Бърз и лесен козунак.

8 яйца

1 пак. мая

1.5 чаша захар

1.5 ч.ч пр. мляко

ванилия

стафиди киснати във ром

печени орехи

стърготини от кокос

мазнина по избор

брашно
Подбърква се маята в топлото мляко и се разбиват яйцата със захарта.
Замесва се средно твърдо тесто от останалите съставки. След това се топи в затоплената мазнина с пръсти и се меси и издърпва на дължина , за да стане на конци докато тестото започне да пука.
Оформяте по желание на плетеници, на рула или гевреци.
Стафидите се поставят в тестото като се овалват в брашно.

< Предишна		Следваща >