Начало За мама Яйца по Гасконски

Яйца по Гасконски

Автор Iordani

Тази рецепта е бърза,лесна,евтина и вкусна!

ПРОДУКТИ:

-5 яйца

-1 вр. магданоз

-100-200 гр. гъби

-2-3 филии хляб

-3-3 домата

-чесън

-сол

-чубрица

-черен пипер

-сода за хляб

ПРИГОТВЯНЕ:

Яйцата се разбиват.Подправят се със сол,чубрица и черен пипер.Магданозът и гъбите се нарязват на ситно и се смесват с яйцата.Прибавя се натрошената среда от хляба и се бърка докато се получи смес за палачинки.Добавя се шипка сода за хляб и се оставя да бухне.От тази смес се правят палачинки.Навиват се и се нареждат в тавичка.Доматите се настъргват и се смесват с половин глава чесън,магданоз и сол.С него се заливат палачинките.Запичат се докато извари водата от доматите!

ДОБЪР АПЕТИТ!