.jpg)
Продукти 1000 гр брашно 350 гр сирене краве200 мл олио 50 гр масло5 бр. яйца 1 ч.л. сол ПриготвянеОт брашното, солта и 300 мл хладка вода се замесва средно меко тесто, което се оформя на топчета и се оставя,покрито с кърпа, на топло за 20 мин.От топчетата се разточват тънки кори, които се ръсят с мазнина и плънка от яйца и сирене.Поставят се и парченца от дрян, предварително наречени.Първата кора се навива на руло и след това на охлюв, слага се в средата на тавата.Около нея се навиват и останалите кори, направени по същия начин.Баницата се наръсва с масло и се пече в силна фурна (на 200 градуса).
Коментирай (0 Коментари)
Продължава...
За дома 
Бъдни вечер е един от най-важните семейни празници. Той е посветен на дома, огнището, но и на умрелите предци-родственици, които също се считат за част от семейството. В различните краища на страната народът я нарича Малка Коледа, Кадена вечеря, Вечерня и Неядка. Дори самото название на Рождественската нощ — Коледа, няма християнски произход. В него се откриват срички от обредите на древните тракийци и южните славяни.
Много-много отдавна, преди векове, заедно с Коледа християните празнували тържествено 24. декември и празника на Адам и Ева – първите хора, които Господ създал, след като сътворил света.Устройвали се пищни тържества с различни религиозни представления. Едно от тях показвало как Адам и Ева изяждат ябълката на познанието от райското дърво. Но празникът бил посред зима, когато ябълката няма листа и плодове. Затова я замествали с вечнозелена елха, която украсявали с ябълки.
Има множество идеи и начини да направите дома си по-уютен, празичен и тържествен по време на Коледните и Новогодишните празници. Някои обаче са доста трудоемки и изискват време за осъществяването си. Затова Ви предлагаме няколко начина за украса, които са лесни и не изискват много време.